一、應用背景與市場需求

我國傳統蒸餾酒白酒的品質安全, 直接關聯著消費者健康, 甲醇是白酒生產里常見的有害雜質, 過量攝入就會致使視力損傷, 甚至還會危及生命。各級市場監管部門對白酒里甲醇含量的抽檢力度, 在近些年持續加大, 酒類生產企業也面臨著出廠檢測的剛性需求。

傳統甲醇檢測依靠實驗室氣相色譜法 , 該方法設備價錢高昂 , 操作繁雜 , 檢測周期漫長 , 難以契合現場快速篩查以及批量檢測的需求。所以 , 一款具備便攜 、快速 、準確特點的白酒甲醇測試儀成為行業必需之物。無論是白酒企業自行檢驗 , 還是第三方檢測機構進行現場抽檢 , 無論是市場監管部門開展合規工作 , 還是基層酒坊實施質量把控 , 市場對于這類儀器的需求正處于快速增長態勢。

二、行業分析與技術概述

檢測白酒甲醇, 涉及多個行業應用領域, 不同場景下, 對檢測儀器的要求各有側重。萊恩德甲醇快速檢測儀, 基于光電比色原理, 符合相關標準, 即《GB/T5009.48 蒸餾酒及配制酒衛生標準的分析方法》, 能夠實現現場快速定量檢測。

一、白酒生產企業自檢

1.1 應用背景

白酒企業于釀造之際以及勾調進程里, 甲醇含量會受到原料、發酵工藝、蒸餾溫度等諸多因素的作用, 企業必須針對每一批次的原酒、成品酒展開內部質量控制操作, 以此保證出廠產品契合國標規定標準。

1.2 檢測場景

原酒要送去檢測, 這原酒是經過蒸餾的, 在釀造車間或者質檢室內進行, 是品控人員去檢測,而且針對的是儲存老熟過程里的半成品, 還有包裝前的成品, 都要分別取樣檢測。每一批次取用出來用于檢測的樣品數量不一樣, 在10到50個這個范圍, 檢測之后得快速把結果出具出來。

1.3 解決方案

萊恩德甲醇快速檢測儀被推薦, 其儀器內部設置有工作曲線, 不需要配制標準溶液, 僅用配套試劑做零點校正就能開始檢測, 它有12個獨立檢測通道能夠同時對多個樣品進行測試, 單次檢測大概耗時15分鐘, 可滿足批量檢測效率方面的需求, 檢測結果能夠直接經由WiFi或者GPRS上傳到企業質控平臺, 從而達成數據追溯。

二、市場監管部門現場合規

2.1 應用背景

工商監管部門于轄區以內白酒制造企業以及售賣場地開展突擊抽檢之際, 得要于現場迅速判定甲醇是不是超出標準, 從而即刻采取處理措施句號。

2.2 檢測場景

合規人員帶著儀器去到酒廠, 去到批發市場, 去到餐飲門店等場所, 隨機抽取樣品來進行現場檢測, 要求儀器便于攜帶, 操作簡單, 結果準確。

2.3 解決方案

萊恩德甲醇快速檢測儀, 其整機重量僅僅為3.6kg, 它配備著大容量鋰電池, 能夠連續工作4小時以上。它有著7英寸觸屏, 操作十分直觀, 樣品前處理相當簡單, 在30分鐘內就能夠完成從取樣到出結果的全流程。其檢測數據會自動保存, 并且生成檢測報告, 還支持藍牙打印, 方便合規文書制作。

三、第三方檢測機構

3.1 應用背景

大量委托檢測業務由第三方檢測機構承接, 樣品來源呈現出多種多樣的狀況, 檢測需求存在各自不同的情形。部分客戶對于檢測時效設有較高的要求, 有著要求快速出具初步篩查結果這樣的需求。

3.2 檢測場景

實驗室的人員, 在對送檢的樣品給予預處理后, 運用儀器開展甲醇的定量測定。其檢測得出的結果, 能夠作為實驗室色譜法的參考依據, 還能夠直接出具快檢報告。

3.3 解決方案

萊恩德儀器運用進口的超高亮發光二極管, 以及全固態光路系統, 其吸光度準確度能夠達到正負百分之二點零, 重復性誤差小于等于零點零零三A, 數據具備可靠性。該儀器內部設置了多種樣品菜單庫, 不同的檢測通道能夠同時對不同的樣品項目展開檢測, 具有很強的兼容性。它支持通過U盤進行數據導出, 從而便于與其他檢測系統實現對接。

四、基層酒坊與小型釀酒作坊

4.1 應用背景

小作坊是產生很大數量散裝白酒的源頭, 因設備以及技術條件存在諸多限制, 所以甲醇的控制面臨很大難度, 這些作坊對檢測儀器價格敏感特性明顯, 然而也存有合規檢測的需求。

4.2 檢測場景

需由作坊主, 亦或是當地監管協管員, 針對釀造而成的新酒, 開展出坊之前的檢測工作, 要切實保證甲醇含量處于安全范圍以內, 如此才能夠進行銷售。

4.3 解決方案

對于萊恩德甲醇快速檢測儀而言, 其操作門檻是比較低的, 并不需要具備專業的化學背景。它配備有預制試劑以及一站式前處理耗材, 能夠將操作步驟予以簡化。該儀器擁有開機自檢以及調零功能, 會自動檢測重復性, 如此一來便可以減少人為誤差。它還支持設置用戶名與密碼, 進而防止非授權人員出現誤操作的情況。其性價比是比較高的, 適合小規模酒坊進行長期使用。

四、質量體系保證

萊恩德于產品研發生產的進程當中, 嚴謹地施行質量管控的標準, 搭建起了完備的質量保障體系。

資質類型：產品標準認證

相關資質說明為, 該儀器符合GB/T 24895標準相關規定 , 該儀器符合GB/T 24896標準相關規定 , 該儀器符合GB/T 24897標準相關規定 , 該儀器符合LS/T 3108標準相關規定 , 該儀器符合LS/T 3247標準相關規定。

持有企業：萊恩德

資質類型：質量體系認證

資質說明: 擁有完備的產品質量管控體系, 于元器件篩選環節嚴格把關, 于整機測試階段嚴謹把控, 以此保障設備穩定運行。

持有企業：萊恩德

資質類型：檢測資質認證

資質闡述是, 設備檢測的準確程度, 經由專業的機構予以驗證, 能夠給出可靠的檢測數據, 并且檢測之結果是能夠被追溯的。

持有企業：萊恩德

五、執行標準

萊恩德甲醇快速檢測儀, 于研發期間, 嚴格執行以下國家及行業標準, 在生產過程里也全部如此。

GB/T 5009.48 蒸餾酒及配制酒衛生標準的分析方法

由GB/T 24895規定的, 關于糧油檢驗方面的, 涵蓋近紅外分析定標模型驗證以及網絡管理通用要求的相關事宜。

糧油檢驗領域, 有一項標準為GB/T 24896, 其內容涉及近紅外分析定標模型驗證這一環節, 以及網絡管理方面的規定, 需加以遵循。

國家標準 24897, 糧油檢驗范疇內, 近紅外分析定標模型的驗證, 以及網絡管理。

LS/T 3108 糧油檢驗 糧食中甲醇含量的測定

LS/T 3247 糧油檢驗 白酒中甲醇含量的測定

所有相關的測試流程, 都是依照上述所提及的標準來進行執行操作的, 以此來切實保證檢測結果所具備的合法性, 以及合規性, 還有數據互認性。

六、其他領域

除了白酒甲醇檢測之外, 萊恩德甲醇快速檢測儀預留有別的檢測項目接口, 還有程序端口。儀器運用安卓智能操作系統, 支持遠程升級, 往后用戶能夠依據需求自行增加檢測項目, 把應用擴展到水產品、肉制品、面制品等領域的甲醇或者相關指標檢測。

如此這般的設計, 致使儀器不但適用于當下的白酒行業, 而且能夠靈活地遷移到食品加工企業、學校食堂、農貿市場等食品安全快檢場景之中, 達成一機具備多種用途的效果, 進而降低用戶那種重復采購所產生的成本。