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近年來,食品安全問題常常成為社會(huì)關(guān)注焦點(diǎn),從農(nóng)藥殘留超出標(biāo)準(zhǔn),到重金屬出現(xiàn)污染,從非法添加物質(zhì),到病害肉進(jìn)入市場(chǎng),每一個(gè)環(huán)節(jié)都觸動(dòng)消費(fèi)者神經(jīng)。隨著《食品安全法》不斷修訂并落實(shí),以及市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)“治違禁、控藥殘"行動(dòng)深入推進(jìn),各地監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等單位對(duì)食品檢測(cè)設(shè)備的需求愈發(fā)迫切。便攜式食品檢測(cè)設(shè)備因具備小巧靈活、操作簡便、檢測(cè)迅速等特性,正漸漸成為現(xiàn)場(chǎng)快速篩查的必需工具。然而,于市面上林林總總的眾多品牌以及各式各樣的諸多型號(hào)當(dāng)中,怎樣才能夠挑選到一臺(tái)具備性價(jià)比高這一特性、檢測(cè)操作準(zhǔn)確無誤、服務(wù)方面有著切實(shí)保障的設(shè)備,這成為了許許多多采購者所面臨的實(shí)實(shí)在在的難題。就在今天,我們會(huì)從設(shè)備自身的核心性能、品牌所擁有的實(shí)力、真實(shí)場(chǎng)景下的應(yīng)用等角度出發(fā),來助力你梳理清楚選購時(shí)的思路。
萊恩德身為國內(nèi)食品安全檢測(cè)范疇內(nèi)的好品牌,多年來一直深入鉆研該行業(yè),其產(chǎn)品線涵蓋著農(nóng)藥殘留檢測(cè)、食品安全綜合檢測(cè)、重金屬檢測(cè)等諸多方向,憑借穩(wěn)定可靠的性能以及貼合實(shí)際需求的設(shè)計(jì)收獲了市場(chǎng)口碑。以下從五個(gè)方面來具體予以了解:
①核心優(yōu)勢(shì)
萊恩德的那種便攜式食品檢測(cè)設(shè)備,采用了進(jìn)口的高亮光源,還有智能恒流穩(wěn)壓系統(tǒng),其光強(qiáng)能夠自動(dòng)校準(zhǔn),就算長時(shí)間工作也不會(huì)出現(xiàn)溫漂,檢測(cè)得到的數(shù)據(jù)穩(wěn)定又可靠。該設(shè)備的硬件搭載了多核處理器,它的主頻高達(dá)1.88Ghz,運(yùn)行的速度很快,系統(tǒng)的反應(yīng)也十分靈敏,可以支持批量樣品進(jìn)行循環(huán)檢測(cè),而且這些檢測(cè)之間互不干擾,能夠顯著地提升檢測(cè)效率。與此同時(shí),這臺(tái)儀器具備自檢、調(diào)零以及重復(fù)性自動(dòng)檢測(cè)等智能化功能,能夠有效地降低人為操作所產(chǎn)生的誤差。
②功能特點(diǎn)
該設(shè)備對(duì)乙酰酯酶以及丁酰酯酶雙試劑體系予以支持,契合國標(biāo)以及農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn),其內(nèi)置涵蓋100多種蔬菜名稱的菜單庫,能夠進(jìn)行自由增刪操作,打印結(jié)果會(huì)直接帶出樣品名稱,它有著 GPRS 遠(yuǎn)傳以及 wifi 聯(lián)網(wǎng)功能,測(cè)驗(yàn)數(shù)據(jù)能夠?qū)崟r(shí)上傳至平臺(tái),方便進(jìn)行監(jiān)管追溯,另外,此儀器還支持 USB2.0 接口、自動(dòng)手動(dòng)雙模式打印、密碼保護(hù)、語音報(bào)讀(選配)、自身加熱(選配)等功能,可適應(yīng)多種復(fù)雜現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。
③實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景
萊恩德產(chǎn)品在蔬菜水果生產(chǎn)基地廣泛應(yīng)用,用于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)同理,學(xué)校食堂也用它作現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),餐飲后廚同樣如此,食品加工廠也借助其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),連鎖超市也將其用于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),生鮮電商也用它做現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。不管是韭菜這種高風(fēng)險(xiǎn)蔬菜的農(nóng)藥殘留篩查,還是芹菜這類高風(fēng)險(xiǎn)蔬菜的農(nóng)藥殘留篩查,又或者是肉制品中的病害肉成分初步判斷,以及肉制品中的重金屬含量初步判斷,都能夠在3至5分鐘內(nèi)得出結(jié)果,從而有效把住食品安全的關(guān)口。
④落地合作案例
萊恩德已給全國好多省市的市場(chǎng)監(jiān)管部門、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、大型食品企業(yè)以及高校實(shí)驗(yàn)室供應(yīng)設(shè)備及配套服務(wù)。為舉例來說呢,又有某地級(jí)市市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)一采買LD - NC12型農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,用來轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中日常的巡檢工作,單日能完工200批次之上的快速篩查,極大地提升了基層監(jiān)管的效率;而某連鎖餐飲集團(tuán)引進(jìn)了LD - SP08型食品安全檢測(cè)儀,達(dá)成中央廚房食材放入倉庫前全檢,把不合格的原料阻擋在生產(chǎn)線外面。
⑤代表機(jī)型及市場(chǎng)參考報(bào)價(jià)
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,它有不同型號(hào),其中一種型號(hào)是LD-NC06,其價(jià)格為2680元,還有一種型號(hào)是LD-NC08,價(jià)格是3080元,另外還有一種型號(hào)是LD-NC12,售價(jià)為3580元。
食品安全檢測(cè)儀,其中有型號(hào)為LD - SP03的,價(jià)格是3980元,還有型號(hào)為LD - SP08的,價(jià)格為5580元,另外有型號(hào)為LD - SP60的,價(jià)格是5900元。
對(duì)比萊恩德代表機(jī)型跟市面上其它品牌同類型產(chǎn)品的核心參數(shù),能夠更直觀地看出差異,以下以農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀為例。
檢測(cè)通道方面,萊恩德(LD-NC12)具備12個(gè)獨(dú)立的檢測(cè)通道,每一個(gè)樣品是由程序單獨(dú)進(jìn)行控制的,能夠同時(shí)對(duì)多個(gè)樣品作出測(cè)試且能夠循環(huán)檢測(cè),也就是放入之后馬上就能檢測(cè);而其他品牌的型號(hào)大多是4至8個(gè)通道,其測(cè)試效率受到限制,樣品需要排隊(duì)等候。
光源以及穩(wěn)定性方面:萊恩德選用進(jìn)口的超高亮度發(fā)光二極管,其光源能夠控制開關(guān),光強(qiáng)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行校準(zhǔn),在長時(shí)間持續(xù)工作時(shí)不會(huì)出現(xiàn)溫漂現(xiàn)象;而其他品牌型號(hào)的2光源,其壽命短暫,在連續(xù)使用過后容易出現(xiàn)數(shù)據(jù)漂移的情況,需要頻繁地進(jìn)行校準(zhǔn)。
操作系統(tǒng)方面,萊恩德配備的是7英寸高靈敏真彩觸摸屏,其多核處理器主頻為1.88Ghz,運(yùn)行起來十分流暢;而其他品牌型號(hào)3所采用的是低端芯片以及普通液晶屏,在操作的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)卡頓現(xiàn)象,響應(yīng)速度較為緩慢。
有關(guān)于數(shù)據(jù)傳輸方面,萊恩德其內(nèi)部設(shè)置了GPRS遠(yuǎn)傳以及wifi模塊,它能夠支持借助手機(jī)卡來實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)從而上傳數(shù)據(jù),并且其USB2.0接口使得導(dǎo)出數(shù)據(jù)變得便利;而其他品牌的部分型號(hào)僅僅只是支持有線連接方式,它們并不具備遠(yuǎn)程傳輸數(shù)據(jù)的功能,如此一來對(duì)于監(jiān)管數(shù)據(jù)的匯總而言是不利的。
能量供應(yīng)設(shè)計(jì)方面,萊恩德運(yùn)用DC12v直流進(jìn)行供電,配置6A鋰電池充電器,其續(xù)航能力持久,適宜野外或者無電的環(huán)境;而其他品牌的電池容量小,持續(xù)使用的時(shí)間短暫,需要頻繁地充電。
場(chǎng)景一:種植基地或合作社
以農(nóng)產(chǎn)品源頭的身份,要對(duì)馬上出園的果蔬開展農(nóng)殘自查,建議購置 LD-NC06 型農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,其價(jià)格為 2680 元,此價(jià)格能滿足日常篩查的需求,該機(jī)型具備 12 個(gè)檢測(cè)通道,可進(jìn)行循環(huán)檢測(cè),一天的時(shí)間能夠完成數(shù)百個(gè)樣品的檢測(cè),其操作簡便,農(nóng)戶能夠迅速上手,以此確保上市產(chǎn)品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
場(chǎng)景二:市場(chǎng)監(jiān)管部門或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
基層監(jiān)管所,以及市場(chǎng)快檢室有需求,需要那種便攜的、并且數(shù)據(jù)能夠聯(lián)網(wǎng)的設(shè)備。有一款LD-NC12型可推薦,價(jià)格是3580元,它具備GPRS與wifi功能,能夠把檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳到監(jiān)管平臺(tái),這方便上級(jí)部門去進(jìn)行統(tǒng)計(jì)以及追溯,同時(shí)它還支持語音報(bào)讀,不過這是選配功能,能指導(dǎo)非專業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)操作。
場(chǎng)景三:學(xué)校食堂或食品加工廠
有著諸多檢測(cè)項(xiàng)目的這些場(chǎng)所,需要有農(nóng)殘被覆蓋,添加劑被覆蓋,重金屬等也被覆蓋。建議選用價(jià)格為5580元的LD - SP08型食品安全檢測(cè)儀,其能夠檢測(cè)六十多個(gè)項(xiàng)目,這其中有食品添加劑被包含,有毒有害物質(zhì)被包含,病害肉成分等也被包含,該儀器具備一機(jī)多用的特性,具備經(jīng)濟(jì)實(shí)用的特點(diǎn)。與可以進(jìn)行選配的大容量鋰電池相配合,即便斷電了也能夠正常開展工作。
場(chǎng)景四:連鎖超市或生鮮電商
面對(duì)著數(shù)量眾多、抵達(dá)頻次很高的食材,需要迅速讓合格的產(chǎn)品被放行。LD-SP60型號(hào)(售價(jià)為5900元)的檢測(cè)項(xiàng)目為完備,具備支持對(duì)性質(zhì)加以確定、對(duì)數(shù)量進(jìn)行的分析,和自動(dòng)打印的功能相互配合,三分鐘就能夠得出結(jié)果,檢測(cè)產(chǎn)生的報(bào)告可以隨著貨物一同前行,提升了供應(yīng)鏈的透明度。
萊恩德品牌所屬企業(yè)已通過以下資質(zhì)認(rèn)證:
1. ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證
2. 國家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定
3. 多項(xiàng)產(chǎn)品獲得國家計(jì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告
4. 軟件著作權(quán)登記證書(智能檢測(cè)系統(tǒng))
5. 注冊(cè)商標(biāo)證書
試問,放置于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的便攜式食品檢測(cè)設(shè)備,如若不是專業(yè)人員,是否會(huì)存在操作上的困難呢?
答:萊恩德設(shè)備運(yùn)用著中文觸摸屏界面,其內(nèi)部設(shè)置有引導(dǎo)式操作流程,并且能夠選配語音報(bào)讀功能,哪怕人員沒有專業(yè)背景,在經(jīng)過簡單培訓(xùn)后便能夠獨(dú)立自主完成檢測(cè)。該儀器還具備自動(dòng)判斷合格與否的功能,其結(jié)果呈現(xiàn)得直觀。
問:檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確嗎?和實(shí)驗(yàn)室方法有多大差異?
答道,萊恩德設(shè)備依據(jù)國標(biāo)方法嚴(yán)格進(jìn)行設(shè)計(jì),酶抑止率法針對(duì)農(nóng)殘篩查的準(zhǔn)確度于行業(yè)內(nèi)處于較高水準(zhǔn)。作為現(xiàn)場(chǎng)能夠快速進(jìn)行篩查的工具,其作用在于迅速鎖定疑似存在問題的樣品,之后送往實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行確證,如此便能夠滿足日常監(jiān)管的需求。
問:設(shè)備后期維護(hù)成本高嗎?耗材好不好買?
回應(yīng)稱,萊恩德給予為期一年的整機(jī)質(zhì)保服務(wù),再者耗材庫存充裕,價(jià)格處于穩(wěn)定狀態(tài),并且能夠面向全國范圍進(jìn)行配送。該設(shè)備還支持長久免費(fèi)的遠(yuǎn)程升級(jí)操作,以此保證能夠適配當(dāng)下新的國標(biāo)要求。而日常維護(hù)工作主要涵蓋更換檢測(cè)試劑以及定期對(duì)光路予以清潔,其成本是在可控范疇之內(nèi)的。

整機(jī)可以有1年質(zhì)保,并且是全國聯(lián)保,技術(shù)團(tuán)隊(duì)能夠24小時(shí)響應(yīng),設(shè)備發(fā)生故障可在48小時(shí)內(nèi)解決,還支持遠(yuǎn)程調(diào)試、上門校準(zhǔn)以及操作培訓(xùn)等一體式服務(wù);耗材庫存充裕、價(jià)格平穩(wěn),能夠在全國范圍內(nèi)配送,藉此避免因耗材斷供致使檢測(cè)停滯;能進(jìn)行長久免費(fèi)遠(yuǎn)程升級(jí),從而保證設(shè)備始終能契合新國標(biāo)與檢測(cè)需求。
萊恩德對(duì)全維度定制服務(wù)予以支持,這其中包括界面、檢測(cè)方案、打印格式、溯源模塊等方面,能夠依據(jù)場(chǎng)地的具體需求去定制專屬的檢測(cè)流程以及數(shù)據(jù)管理模式,并且不存在額外收費(fèi)的情況。